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寶寶能吃秋葵嗎

有用2
    時間:2019-01-03 編輯:莊周
  • 索引目錄
  • 寶寶可以吃秋葵嗎
  • 寶寶吃秋葵的好處
  • 寶寶吃秋葵的做法

寶寶可以吃秋葵嗎

秋葵,肉質柔軟,味道香甜,具有獨特的香味,是近幾年來較為流行的蔬菜之一,日韓國家甚至稱其為“綠色人參”,可見其營養價值之豐富,具有提高免疫力、改善貧血、助消化等一系列功能,那么許多媽媽就想問,既然秋葵好處多多,寶寶可以吃嗎?

眾所周知,一歲前的寶寶腸胃消化各方面尚未發育完全,極易受到病痛的侵襲,而秋葵雖營養豐富,但它實屬為寒涼食物,對脾胃具有明顯的刺激作用,年紀尚輕的寶寶吃了容易導致腹瀉,因此,脾胃虛寒,消化能力不佳的寶寶不可多食,建議寶寶到了一歲之后可以少量食用。

另外秋葵表面還有大量黏液蛋白和絨毛存在,這些物質都是天然的過敏源,若寶寶為極易過敏體質更加不能食用,吃任何食物都應遵循中庸之道才好。

寶寶吃秋葵的好處

秋葵是營養保健蔬菜,含有大量的鐵、鈣、糖類、蛋白質、維生素C、維生素A等多種營養成分,而且它的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。食用秋葵可預防貧血,改善視力,促進生長發育,對小孩身體同樣十分有益。秋葵是一種營養豐富的保健食材,因為其不含脂肪,含糖量也很低,還有豐富的膳食纖維,是很多健身人士健身時的選擇,而且膳食纖維也可促進寶寶消化,均衡營養。秋葵當中的鈣含量也是相當高,不僅可以比得上牛奶中的鈣含量,其鈣吸收率可達到百分之五十,是補鈣的良品。此外,秋葵當中的黏性物質也大有文章。黏性物質當中的果膠與多糖等組成可以幫助腸胃蠕動,促進消化,對腸胃非常有益,果膠同時還有護肝的作用。秋葵的粘性物質中還含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病。

寶寶吃秋葵的做法

秋葵炒雞蛋:黃秋葵洗凈切片備用。雞蛋打散備用;鍋內放入適量的食油,開中火;鍋熱后倒入黃秋葵片翻炒。加入打散的雞蛋翻炒;加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可。

黃秋葵炒番茄:黃秋葵、番茄洗凈切片備用;鍋內放入適量的食油,開中火;鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒;加入適量的鹽、黃酒繼續炒;菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。

蔥香秋葵:將秋葵洗干凈,放入沸水中燙熟,撈出;將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;大蔥洗凈切花備用;秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。

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